Frango na Cachaça Premium Valmar

Hoje é dia!! Chega sexta-feira e eu tenho certeza que você já está esperando por mais uma deliciosa receitinha, e acertou. Realmente temos algo que se não te deixar de boca cheia de água, não saberemos mais o que tentar: Frango na Cachaça Premium Valmar com Batatas!

 

Então vamos direto ao ponto hoje, os ingredientes necessários são os seguintes:

1 kg de coxa de frango desossada

Suco de 1 limão e ½ espremido

5 colheres de azeite

1 cebola roxa picada

3 dentes de alho (grandes) picados

1 colher de sopa de páprica picante

1 colher de açafrão

2 xícaras de CACHAÇA PREMIUM EMPÓRIO VALMAR

500 gramas de batata pequenas cortadas pela metade

3 colheres de sopa de manteiga

Salsa e cebolinha a gosto (opcional)

 

 

O modo de preparo também é bem fácil, então vamos lá:

 

Em uma travessa, adicione o frango limpo, cubra com o suco de limão, açafrão e o sal. Deixe marinar por meia hora.

 

Em uma frigideira, aqueça o azeite, deixe a cebola dourar, adicione o alho, a páprica e o frango, e assim que ele estiver bem macio, acrescente a CACHAÇA PREMIUM e deixe cozinhar até ela evaporar completamente. Coloque o frango em um recipiente, deixando um espaço para a batata e use a frigideira ainda com resquícios do sabor do frango para o próximo passo.

 

Cozinhe a batata na água com sal até que fique no ponto. Aqueça a frigideira utilizada para preparar o frango, adicione duas colheres de manteiga e doure as batatas nela, adicionando a salsa e a cebolinha. Disponha as batatas no mesmo recipiente do frango.

 

Bom apetite, eu seu que ficou uma delícia! Corre para provar e depois vai lá no nosso Facebook ou Instagram e comentar o que todo mundo achou.